Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Meeküpsised

Meeküpsised mandlitega. Maitsvad küpsised jõululauale.
Retsept
portsjonile
200 g mett
200 g suhkrut
2 sl vett
1-2 tl kaneeli
1/2 tl nelki
riivitud tsitrusekoort
100 g mandleid
2 sl rummi või konjakit
2 tl põdrasarvesoola
500 g jahu
kaunistuseks valget või värvilist suhkruvõõpa
 
Mesi soojendatakse, segatakse suhkru, peenestatud maitseainete ja jahvatatud mandlitega, lisatakse konjakis lahustatud põdrasarvesool ja jahu, segatakse sile tainas ja lastakse seista 30-40 minutit.
Siis rullitakse tainas õhukeseks, vormitakse mitmesuguse kujuga küpsised, asetatakse võitud plaadile ja küpsetatakse.
Kaunistatakse valge või värvilise suhkruvõõbaga.
 
 

Märksõnad

marimeeküpsised

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool