Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Banaanikook

Keeksipulbriga valmistatud kook
Retsept
portsjonile
TAINAS:
400 g (1 pakk)keeksipulbrit
TÄIDIS:
400 g kohupiima
200 g suhkrut
4 muna
400 g hapukoort
2 banaani
100 g võid (tükikestena peale panemiseks)
Valmistusviis Segada valmis täidis: munad kloppida suhkruga lahti, hõõruda koos kohupiima ja hapukoorega ühtlaseks. Banaanid koorida, tükeldada ja segada ettevaatlikult täidise sisse. Koogivorm määrida ohtrasti võiga. Vormi põhja raputada keeksipulbrit, sellele tõsta kiht täidist. Sama korrata veelkord, peamiseks kihiks jääb keeksipulber, mille peale poetada võitükikesed. Kooki küpsetada keskmise kuumusega ahjus (180-200 kraadi).

KOMMENTAARID

Triinu 15.veeb 2010 12:23
väga maitsev! :) (ps, tegin ka tordipulbriga)
Ämmatoss 31.märts 2007 13:30
Väga hea kook! Olude sunnil pidin keeksipulbri asemel kasutama tordipulbrit aga see vast maitset ei rikkunud :) Lisaks retseptile veel juurde niipalju, et mina küpsetasin seda 35 minutit ja samal päeval jäi ta veidi vedel. Kõige parem on kook jahtunult ja järgmisel päeval.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga