Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Pähklikoogid juustuga

Jõulud ja uusaasta

Pähklikoogid juustuga

Suur kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Lehttainast väikesed sinihallitusjuustu-kreekapähklikoogid. Mõnus soolane amps juustusõbrale.
Retsept
portsjonile
300 g lehttainast
150 g sinihallitusjuustu
50 g hakitud Kreeka pähkleid
3 munakollast
125 g kohupiima
Valmistusviis Rulli tainas 3 mm paksuselt lahti. Määri väikesed koogivormid rasvainega. Lõika tainast kolmandiku võrra vormidest suuremad kettad ja vooderda vormid. Suru juust läbi sõela ja sega pähklite, 2 munakollase ning kohupiimaga. Täida tainavormid seguga. Lõika ülejäänud tainast õhukesed ribad ja pane risti täidise peale. Klopi munakollane 1 sl veega lahti ja pintselda koogid sellega üle. Küpseta kooke eelsoojendatud ahju alumisel siinil 225 kraadi juures (gaasipliidil 4.jaotus) u 30 minutit.  

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga