Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Banaanikook jõuludeks

Jõuluhõnguline banaanikook.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
2 muna
2 1/2 dl fariinsuhkrut
150 g margariini
2 dl kooresegust hapupiima (hapukoore ja keefiri segu-kermaviili)
2 suurt banaani
4 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl soodat
1-2 sl kakaopulbrit
2 tl kaneeli
1 tl ingverit
1/2 tl nelki
VORMI:
margariini või võid
riivsaia

Pane ahi kuumenema 200 kraadini. Määri rõngasvorm ja puista see üle riivsaiaga. Sulata väikeses potis margariin ning suru taldrikul kahvliga katki banaanid. Sega väikeses kausis kokku nisujahu, küpsetuspulber, sooda ja maitseained. Vahusta munad ja fariinsuhkur. Lisa sulatatud margariin, kooresegune hapupiim ning püreestatud banaanid. Lõpuks sega ettevaaatlikult taina hulka jahu ning vala tainas vormi. Küpseta kooki ahju allosas 50-60 minutit ning löö see välja veidi jahtununa. Serveeri jahtunult.

Märksõnad

iibanaanikook

KOMMENTAARID

11 03.jaan 2013 14:37
Proovin järgi olen 11.aastane ja tundub siht lihtne kook ja loodan et on ka maitsev :)
kissu5 28.veeb 2011 01:07
Hea lihtne kook, ei ole kuiv. Valmistasin tavalises ümmarguses koogivormis. Lastele meeldis ka väga!
Mannuuuuu 05.dets 2009 19:50
nendel jõuludel proovin järgi
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga