Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Karusmarjakook ehk tikrikook

Jõulud ja uusaasta

Karusmarjakook ehk tikrikook

PrindiSoovita sõbrale
Karusmarjad võib asendada rabarberi või õuntega.
Retsept
portsjonile
Taigen:
125 g võid
1,5 kl jahu
0,5 kl suhkrut
0,5 tl küpsetuspulbrit
soola
Täidis:
3 muna
500 g kohupiima
0,5 kl suhkrut
100 g hapukoort
0,5 kg tikreid
ValmistusviisHaki või, jahu ja suhkur ühtlaseks taignaks, lisa küpsetuspulber ja pisut soola. Laota 2/3 taignast rasvainega määritud ahjuplaadile ning kata puhastatud tikritega. Eralda munavalged munakollastest ning klopi tugevaks vahuks. Sega täidise ained (k.a. munakollased) omavahel, kõige viimasena lisa vahustatud munavalged. Kalla täidis tikritele, peale raputa ülejäänud taignakolmandik. Küpseta 200 °C juures kuldpruuniks.  

KOMMENTAARID

kokok 22.märts 2012 11:00
loodan et tuleb hea tavaliselt on tulnud nämmma!
Triinu 25.aug 2011 23:17
SUPER hea kook tuli!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga