Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Vikerkaarekook

Maitsev küpsetis kookoshelveste ja kreekapähklitega
Retsept
portsjonile
150 g võid
6 dl fariinsuhkrut
3 muna
5.5 dl nisujahu
1.5 tl küpsetuspulbrit
1 tl soola
5 dl kookoshelbeid
50 g jämedalt hakitud kreeka pähkleid
Kaunistamiseks:
60 g värvilisi šokolaadi nööbikesi
Valmistusviis Sulata või aeglaselt kastrulis. Lisa fariinsuhkur ja vala segu kaussi. Lase jahtuda. Vahusta ühekaupa juurde munad. Pärast iga muna lisamist vahusta segu tugevasti. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool ning lisa munasegule. Lisa kookoshelbed ja kreeka pähklid, sega hoolega. Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud 25x35 cm vormi ja puista peale shokolaadinööbid. Küpseta 175º C juures ahju keskosas umbes 30-35 minutit.

KOMMENTAARID

appike797 25.mai 2005 16:51
Päris maitsev võiks olla!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes