Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Pohlakook kaerahelvestega

Jõulud ja uusaasta

Pohlakook kaerahelvestega

Lory erakogu
PrindiSoovita sõbrale
Kaerahelvestega pohlakook.

20-40 min

1 klaas kaerahelbeid
100g suhkrut
50g võid
3 muna
veel 100g suhkrut
3/4 klaasi vett
2 klaasi jahu
1tl küpsetuspulbrit
1 kuhjaga klaasitäis pohli
Valmistusõpetus:
Kaerahelbed röstida pannil 50g või ja 100g suhkruga hoolsalt segades helepruuniks, jahutada.
Munakollased hõõruda ülejäänud suhkru, külma vee ja küpsetuspulbriga segatud jahuga ühtlaseks seguks.
Munavalged vahustada.
Nüüd lisada taignasse röstitud kaerahelbed, seejärel ettevaatlikult segades marjad ja munavalgevaht.
Taigen valada kohe rasvainega määritud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi ning küpsetada 200º C juures umbes pool tundi.

KOMMENTAARID

elenora 25.veeb 2005 15:38
Tõeliselt hea suutäis. Eriti maitsvaks teevad selle röstitud kaerahelbed.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga