Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Piparkoogi-juustusuupisted

Jõulud ja uusaasta

Piparkoogi-juustusuupisted

Suupisteraamat.
PrindiSoovita sõbrale
Piparkoogi-sinihallitusjuustusuupisted. Selles suupistes on ühendatud soolane ja magus, pikantne ja vürtsine. Mahedam tulemus sünnib gorgonzola juustuga. Viinamari on kui täpp i peal.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
150 g sinihallitusjuust
3 sl vahukoor
15 tk õhuke piparkook (näiteks Balti Sepik)
tume viinamari
kaunistamiseks pune
Püreeri sinihallitusjuust ja vahukoor köögikombainis või minilõikuriga. Sama töö võid teha ka kahvliga (siis jäävad sinihallitusjuustu tumedamad triibud paremini näha). Pritsi juustukreem kondiitripritsi või kilekotiga, mille otsa on lõigatud avaus, piparkookidele. Võid seda tõsta ka teelusikaga. Kasuta võimalusel hästi õhukesi piparkooke. Need maitsevad paremini ja on ka suupistena lihtsamad süüa. Kaunista suupisted poolitatud ja seemnetest puhastatud viinamarjade ning värske punega.

KOMMENTAARID

Birgit 23.nov 2011 20:06
No kui asndada, siis ju hoopis teine asi! Ja see vana teada asi, et piparkoogid ja sinihallitusjuust sobivad ylihästi! Ärge siin asendage midagi!
SAUVINGION 07.jaan 2009 20:23
Väga omapärane aga asendada võib piparkoogi soolase küpsisega !
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool