Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Õuna-siidrikook

Jõulud ja uusaasta

Õuna-siidrikook

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Õuna-siidrikook võlub maiustajaid oma mahlalsuse ja hapuka maitsega.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
3.25 dl jahu
0.5 dl suhkur
poole sidruni koor
sool
1 tk muna
100 g või
TÄIDIS
6 dl õunasiider
0.5 dl suhkur
4 pakki (kokku 180 g) Ekströmsi vaniljekastmepulber
1 kg õunad
2 dl kaunistamiseks vahukoor
Sega omavahel taina ained ja pane külma. Suru tainas võiga määritud 26 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhja ja äärtele. Täidise jaoks riivi kooritud õunad. Sega suures kausis siider ja vaniljekastmepulber. Lisa suhkur ja riivitud õunad ning sega veel. Kalla täidis vormi taina peale ja küpseta ahjus 200°C juures tund aega. Enne lahtilõikamist lase koogil jahtuda. Kaunista vahukoorega või serveeri koor eraldi kausikeses.

Märksõnad

õuna-siidrikook

KOMMENTAARID

Waster 11.okt 2005 15:37
mmmmmm see kook on eriti nämma
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes