Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Kaerahelbe-õunakoogid

Jõulud ja uusaasta

Kaerahelbe-õunakoogid

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Mõõdukas koguses magusat ei tee liiga kellelegi, eriti veel siis, kui selles on rohkelt kaerahelbeid. Fariinsuhkur, õunad ja kaneel muudavad koogi vastupandamatuks.

40-60 min

Retsept
portsjonile
200 g või
200 g fariinsuhkur
350 g Kaerahelbed
2 kuni 3 sl hele või tume suhkrusiirup
2 sl Kaneel (jahvatatud)
2 tk suur hapu õun
Sulata potis või, lisa fariinsuhkur, siirup ja kaneel. Kuumuta veidi, kuni suhkur on sulanud. Lisa kaerahelbed ja sega ühtlaseks massiks. Määri 20 x 30 cm suurune vorm võiga ning suru pool kaerahelbemassist vormi põhja. Lao sellele kooritud ja õhukesteks viiludeks lõigatud õunad, suru teine pool kaerahelbesegust peale. Küpseta ahjus 180°C juures 40 minutit. Lase 10 minutit vormis jahtuda ja lõika tükkideks.

KOMMENTAARID

Kadristik 09.nov 2011 15:16
Mul mahtus selle vormi peale ainult 1 õun, kaerahelbeid panin 350 grammi asemel u 300 gr. Muidu oleks tainas liiga kuivaks läinud. Hetkel ahjus, eks pärast näeb, mis välja tuli :)
tammekad 11.aug 2010 23:20
võid on retseptis kohutavalt palju ning see on ka valmis koogis tunda.. õuna aga võiks palju rohkem olla.. muidu oli päris hea.. Sõin seda piimaga nagu müslit ;)
nukuke1 27.nov 2005 16:46
väga maitsev
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes