Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Vanaema õunaküpsetis

Jõulud ja uusaasta

Vanaema õunaküpsetis

Kodukiri.
PrindiSoovita sõbrale
Vanaema õunaküpsetises on koheva koore all magusad õunatükikesed. Serveeri kooki jahedana koos kaneeliga maitsestatud vahukoorega.
Retsept
portsjonile
7 kuni 8 tk Õun
1.5 dl suhkur
50 g või või margariin
ühe sidruni mahl
4 tk *muna
1 dl suhkur
1 dl nisujahu
3 dl piim
2 dl *vahukoor
Kaneel (jahvatatud)
Loputa õunad, kuid ära neid koori. Eemalda õunasüdamed ja tükelda õunad. Keeda õunatükid koos või, suhkru ja sidrunimahlaga poolpehmeks. Kalla nad kaheliitrisesse võiga määritud vormi. Vahusta munad ja suhkur ning sega hulka jahu ja piim. Kalla segu vormi õunte peale. Küpseta ahjus 175°C juures 35-45 minutit. Kook kerkib küpsemise ajal õige vähe. Serveeri jahedana koos kaneeliga maitsestatud vahukoorega. Retsept on mõeldud kuuele sööjale.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes