Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Austraalia kook

Jõulud ja uusaasta

Austraalia kook

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Kerge vaevaga valmiv kohvimaitseline šokolaadikook maitseb nii suurtele kui väikestele.

40-60 min

Retsept
portsjonile
3 dl nisujahu
2 tl Küpsetuspulber
2 sl kakaopulber
100 g sarapuupähklid
2 dl suhkur
0.5 tl sool
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
150 g või
2 tk muna
3 sl piim
KREEM
1 tl lahustuv kohv
1 sl kakaopulber
2 dl tuhksuhkur
3 tk munakollane
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
100 g või
Sega kokku kõik põhja kuivained, lisa sulatatud või, munad ja piim. Kõige lõpuks sega hulka tükeldatud sarapuupähklid. Vala tainas võiga määritud 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi ja küpseta ahjus 200°C juures 30 minutit, kuni kook on tikuga katsudes keskelt küps. Kreemiks vahusta munakollased suhkruga, lisa sulatatud ja veidi jahtunud või, kohvipulber, kakao ning vaniljesuhkur. Määri kook pealt ja külgedelt kreemiga, tõsta järgmise päevani külma. Kaunista vahetult enne serveerimist.

Märksõnad

kookaustraalia

KOMMENTAARID

Eve 30.jaan 2013 21:09
Eesti keeles on 'organic' - ökoloogiline või mahe.
vanaema 28.nov 2011 15:27
Ole hea ,anna retsept ,mis kreemi kasutad ,tahaks proovida.
hoochey 17.aug 2009 15:17
Olen seda kooki juba oma 3 korda teinud, ainult et selle kreemi teen teises, kuna mõte toorest munast ei istu mulle eriti :) Väga hea kook on, sulab suus.
iksi 22.apr 2009 18:41
Seda kooki olen teinud juba umbes 8 aastat,ja on võitnud kõigi südamed.SUPR HEA.
anzu 26.märts 2009 13:01
ei tulnud nii hea kui lootsin,, klasuur tuli ka poole heledam kui pildi peal,, kuidagi liiga kõva ka
:) 07.veeb 2009 10:35
Superhea kook oli
malle 31.jaan 2009 17:10
üritan homme teha, vaatab kuidas välja tuleb. teen vurrkanni õpetuste kohaselt banaani ja hapukoorega :D
jana773 11.aug 2006 13:48
See on meeletult hea kook! ;)
vurrrkann 11.aug 2006 12:52
et nii magus ei oleks olen vahele pannud banaaane jogurti või hapukoorega- teeb "kergemaks"
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes