Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Piparkoogišokolaad kookosrasvaga

Jõulud ja uusaasta

Piparkoogišokolaad kookosrasvaga

Toidutare Toidutare
PrindiSoovita sõbrale
Maiustus jõululauale.

üle 60 min

20 min + 2 tundi külmas

Retsept
100 g Kookosrasv
1 tk Muna
1.5 dl Tolmsuhkur
3 sl kakao
12 tk piparkook
Sulata kookosrasv madalal kuumusel ja lase seejärel jahtuda. Vahusta muna ja suhkur õhuliseks vahuks. Sõelu juurde kakao, sega. Lisa vähehaaval juurde jahutatud kookosrasv, sega pidevalt.
Vooderda 22 x 11 cm vorm küpsetuspaberi või toidukilega. Tõsta kolmandik segust vormi ja kata vormi põhi ühtlaselt. Lao kiht piparkooke. Kata piparkoogid kakao-munaseguga. Lao teine kiht piparkooke. Kata piparkoogid ülejäänud kakao-munaseguga ühtlaselt. Tõsta vorm külmutuskappi vähemalt kaheks tunniks. Tõsta tardunud kook vormist välja, eemalda paber või toidukile ja lõika 1-1,5 cm paksused lõigud.

KOMMENTAARID

Signe 08.nov 2011 23:54
kookosrasva võib leida ökopoodides :)
mathias 18.nov 2010 09:02
väga hea retsept ! :)
tanjaken 11.dets 2009 18:51
P6hjamaades leiab kookosrasva kyll igast toidupoest, ehk peaks Eestis ka suuremates poodides leiduma.
havisaba 04.okt 2009 09:39
kust saab kookosrasva .. ?? ja nagunii on see häästi kallis . ::) kas sinna midagi muud ievõi panna v ? aga usun et hästi head on . :)
tüdruk 25.dets 2008 00:15
kust saab kookoseõli??
allie 15.dets 2008 14:50
kus kohast saaks kookolserasva:O
vinyan 07.dets 2008 11:03
maitses hästi, aga mul ei tahenenud ära.
Kerli J 02.dets 2008 15:41
vaga hea!:Y
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga