Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Mandlikook II

Jõulud ja uusaasta

Mandlikook II

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Rohkelt mandleid sisaldav kook maitseb ka neile, kes muidu magusast ei hooli.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
100 g Või
1 dl suhkur
1 tk Muna
2.5 dl jahu
0.5 tl sool
1 tl Küpsetuspulber
150 g *või
2 dl suhkur
2 tk muna
150 g jahvatatud mandlid
160 g mandlilaastud
2 dl vahukoor
2 sl Amaretto liköör
2 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
2 sl *mandlilaastud
Vahusta pehme või ja suhkur. Sega omavahel jahu, sool ning küpsetuspulber. Lisa võivahule muna ja jahusegu. Sega ühtlaseks tainaks, keera kilesse ning pane täidise valmistamise ajaks külmikusse. Kuumuta ahi 180°C-ni. Täidise jaoks vahusta pehme või ja suhkur. Lisa ükshaaval ning pidevalt kloppides munad. Sega juurde mandlijahu ja -laastud, vahustamata vahukoor, liköör ja vanillsuhkur. Sega ühtlaseks massiks. Suru tainas võitatud lahtikäiva vormi põhja ja äärtele. Vala peale täidis. Puista üle mandlilaastudega. Küpseta ahjus 55 minutit.

Märksõnad

mandlikookii

KOMMENTAARID

Kentut 17.veeb 2014 07:43
I can't beeilve I've been going for years without knowing that.
Dejoko 15.dets 2010 22:42
Kas on vahet, kui ma Amaretto likööri asemel panen Baileys cream likööri?
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga