Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jõulud ja uusaasta

Kohupiima-ananassikook II

Jõulud ja uusaasta

Kohupiima-ananassikook II

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Mahlane kohupiima-ananassikook sobib hästi lihavõttelauale.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
PÕHI
100 g Või
1 dl suhkur
1 tk Muna
1.5 dl Jahu
1 dl Kartulijahu
1 tl Küpsetuspulber
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
0.5 tl Sool
1 sl vesi
TÄIDIS
1 väike purk ananassitükid omas mahlas
200 g kohupiim
1 dl Hapukoor
poole sidruni mahl
1 sl Kartulijahu
0.5 dl suhkur
Kuumuta ahi 200°C-ni. Vahusta pehme või ja suhkur. Lisa muna. Sega omavahel jahu, kartulijahu, küpsetuspulber, vanillsuhkur ja sool. Lisa kuivained võivahule. Lisa vesi ja sega tainas ühtlaseks. Määri tainas võitatud 24 cm läbimõõduga või pikliku vormi põhja ja äärtele. Sega nõrutatud ananassitükid, kohupiim, hapukoor, sidrunimahl, kartulijahu ja suhkur. Vala segu vormi ja küpseta 40 minutit.

KOMMENTAARID

DKP 22.juuli 2008 20:09
Ka mina lisasin virsikutükke. Väga maitsev kook.
Angeles 24.märts 2008 09:10
Lisasin peale ananassitükkide ka virsiku- ja aprikoositükke. Väga maitsev.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool