Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jaanid

Pastasalat röstpaprika ja grillitud kabanossiga

Jaanid

Pastasalat röstpaprika ja grillitud kabanossiga

Rakvere LK
PrindiSoovita sõbrale
Maitseist rikas.
Retsept
portsjonile
SALAT
450 g Röstitud paprika (konserv) või
2 tk Värske paprika
1 tk Punane sibul
400 g Punased aedoad (konserv)
200 g Pasta (penne või riisikujuline)
100 g Feta
300 g Grill-kabanoss (Rakvere)
KASTE
4 sl Oliiviõli (külmpressitud)
2 sl Veiniäädikas
1 tl Vedel mesi
Sool
Must pipar
1 suur peotäis Münt
Koori sibul ja lõika õhukesteks viiludeks, sega äädika ja õliga. Jäta marinaadi, kuni valmistad ülejäänud salatit. Grilli vorstid ja lase jahtuda. Keeda pasta al dente ja nõruta. Lase väheke jahtuda ning sega hulka sibulad koos marinaadiga, tükeldatud paprikad, voolava vee all pestud ja nõrutatud oad, grillitud ja tükeldatud kabanossid. Murenda salatile soovi korral peale meelepärane juust (grilljuustu puhul eelnevalt grillitud) ja kaunista salat basiiliku- või mündilehtedega.

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga