Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jaanid

Hapukooremarinaadis kana

Jaanid

Hapukooremarinaadis kana

Mari-Liis Ilover Pere ja Kodu
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Mari-Liis Ilover
Hapukoore ja sidruni mõjul marineerub kanafilee imepehmeks. Kui on plaanis õhtul grillida, tõsta kana külmkappi maitsestuma juba hommikul. Serveeri kana juurde jogurtikastet ja särtsakat salsat.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
4 tk Kanafilee
400 g Hapukoor
1 tk Sidrun (värskelt pressitud mahl)
2 tl Sool
1 tl Suhkur
1 küüs Küüslauk (purustatud)
1 tl Jahvatatud paprika
Must pipar
1. Sega kokku kõik marinaadiained.

2. Tõsta kanafileed kaussi, lisa marinaad. Jälgi, et fileed oleksid korralikult marinaadiga kaetud.

3. Kata kauss kaane või toidukilega, hoia u 10 tundi külmkapis.

4. Enne grillimist pühi fileedelt liigne marinaad.

5. Grilli mõlemalt küljelt, kokku kulub küpsemisele u 20 minu-
tit.























Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes