Uudiskiri Instagram Facebook
 
Lihavõtted

Kalkunipraad

Lihavõtted

Kalkunipraad

Toidutare Rootsi
PrindiSoovita sõbrale
Kalkunifilee puuviljasalatiga

40-60 min

Retsept
portsjonile
600 g Kalkunifilee
MARINAAD
1 sl Sidrunimahl
1 tl Sidrunikoor
1 sl Õli
1 tl Sool
Pipar
SALAT
1 tk Mango
2 tk Apelsin
1 tk Kiivi
2 tk Konservananass
KASTE
1 sl Või
2 sl Nisujahu
4 dl Puljong
2 sl Sidrunimahl
3 sl Rõõsk koor
1 tk Munakollane
Valmistusviis
Praad:
Sega marinaad, kasta filee marinaadi. Pane fileetükid ahjuvormi ja vala marinaadiga üle, kata fooliumiga, küpseta 225°C juures u 20 minutit. Lase seista fooliumi all u 10-15 minutit.
Salat:
Tükelda puuviljad, sega kausis.
Kaste:
Sulata rasvaine, sega juurde jahu, puljong, keeda u 3-4 minutit. Lisa sidrunimahl. Võta kastrul tulelt, sega juurde munakollane ja koor.
 
 

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga