Uudiskiri Instagram Facebook
 
Lihavõtted

Ananassi-kohupiimakook

Lihavõtted

Ananassi-kohupiimakook

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Kerge kook, mida saab küpsetada väiksemal ahjuplaadil või suuremas küpsetusvormis.

üle 60 min

Ettevalmistuseks 30 minutit + küpsetamiseks 30 minutit

Retsept
PÕHI
200 g Või
1.5 dl Suhkur
1 tk Muna
2.5 dl Jahu
1.5 dl Kaerahelbed
1.5 tl Küpsetuspulber
TÄIDIS
3 tk ananassikonserv 227g purgid
500 g Kohupiim
500 g Rõõsk koor
3 tk Muna
1.5 dl Suhkur
1.5 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
Vahusta või ja suhkur. Lisa muna ja omavahel segatud jahu, kaerahelbed ja küpsetuspulber. Suru tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadi põhja ja äärtele või vormi mõõtudega u 30 x 30 cm. Tainas on üsna pehme, nii et seda on kõige parem vajutada märja käega. Nõruta ananass ja tõsta tainale. Sega kohupiim, kohvikoor, lahtiklopitud munad, suhkur ja vanillsuhkur. Vala koogile. Küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit.

Kogustest valmib 16-20 tk
 

KOMMENTAARID

kokkgerda 07.dets 2009 22:58
Panin asju silma järgi. Taigen tuli selletõttu suht vedel ja suruda seda ei andnud :D Kohupiima ja hapukooresegu panin u. 400g kuna rohkem polnud :D koort ka ei olnud. Vedel ja määrida ei andnud :P Kooki pean ka puuküttega ahjus küpsetama kuna pliiti pole. Seetõttu läks 45minutit, aga lõppude-lõpuks, kui koogi valmis sain siis oli imehea :) Teen kunagi kindlalt veel :P
cosmo 09.aug 2009 18:19
Mina panin 500g kohupiima ja 2dl(=200ml) koort ning üpris vedel segu ja ei hakanud rohkem koort juurde panema. Ümmargune vorm (d=24cm) on ääreni kooki täis.:)
Juppstükk 05.veeb 2009 16:20
see 500g koort on küll väga kummaline mõõtühik :) panin 400ml koort ja 400g kohupiima ja tuli täiesti vedel segu. Määrida seda koogile igatahes ei õnnestunud :D Valada sealjuures küll. Praegu koook ahjus. Lõhnab super hästi, aga eks näis, mis temast saab :P
lizbet84 18.sept 2008 08:55
Ka ära proovitud jatäitsa omamoodi ja mõnus :)
tiiigrike 17.apr 2008 16:07
tegime selle koogi ära. Alguses tundus väga kahtlane, et kas midagi välja tuleb aga kusjuures tulemus oli hea :)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes