Uudiskiri Instagram Facebook
 
Sõbrapäev

Korbid

Kohupiimatäidisega saiakesed
Retsept
portsjonile
TAINAS
0.25 l Piim
30 g Pärm
1 sl Suhkur
0.5 tl Sool
75 g Rasvaine
450 g Jahu
TÄIDIS
500 g Kohupiim
3 sl Suhkur
2 tk Muna
2 sl Hapukoor
2 sl Sulatatud või
1 sl Jahu
Riivitud sidrunikoort
MÄÄRIMISEKS
Muna
Valmistusviis
Hõõru pärm 1 tl suhkruga vedelaks, lisa leige piim (37 kraadi), sool, suhkur, sulatatud või ja jahu, sõtku tainas ja lase kerkida.
Vahusta munad suhkruga, lisa kohupiim, koor, sulatatud või, jahu ja maitsesta sidrunikoorega.
Kerkinud taignast veereta parajad ümmargused pallid (20-25 tk) ja pane küpstuspaberiga kaetud plaadile u 4 cm vahedega ja lase veidi aega veel kerkida.
Kerkinud kuklitele valjuta klaasipõhjaga lohk ja täida see kohupiimaseguga, määri munaga ning küpseta 180 kraadi juures ahju keskosas kuldpruuniks.

Märksõnad

toidutarekorbid

KOMMENTAARID

Korp 25.märts 2012 14:05
@Kadri: nii palju tulebki, nagu retseptis öeldud on.
Kadri 25.märts 2012 11:35
Sellest kogusest palju neid tuleb ?
memmeke 24.nov 2009 19:50
Nii kaua kui taigen on mahult 2 kordne Ajaliselt ei oska öelda,aga kui on soojas kohas siis saab poole tunniga hakkama.Head küpsetamist,mõnusad on
Leila 24.nov 2009 19:15
Kaua tainas kerkima umbes peaks?
kesy 16.veeb 2006 18:04
Vääga Head Saiakesed :I
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool