Pidu  » Sõbrapäev

Härjasilmad

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: erakogu Autor: Toidutare
Lehttainapirukad kohupiimaga
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Kuumuta ahi 225 kraadini.
Rulli taigen 1 cm paksuseks.
Lõika sellest ümmarguse piparkoogivormiga 8 cm läbimõõduga kettad.
Pooltest ketastest lõika 6 cm läbimõõduga piparkoogivormi abil härjasilmadele servad ja tõsta kettad üksteise peale nii, et alla jääb suurem ketas ja selle peale serv.
Määri munaga ja küpseta 5-7 minutit kuni härjasilmad on ilusasti kerkinud ja kuldpruunid.
Keskelt üleskerkinud taigen suru lusikaga veidi alla.
Sega omavahel kohupiim, hapukoor, suhkur, munad, kompotileem ja vanillisuhkur.
Tõsta igale eelküpsetatud taignakettale 2 sl kohupiimakreemi, pane peale aprikoosipoolik ja küpseta umbes 10 minutit kuni kohupiim on hüübinud.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Ann 08.jaan 2012 14:42
Kerli, retseptis ongi aprikoosid ju. Virsikud jäävad tõesti liiga suureks aga kui pooleks teha on hea :)
Kerli 27.okt 2011 09:23
Tegin ja väga head said! :) Ainult et kohupiima-hapukoore segu sai liiga palju ja terved virsikud jäävad liiga suureks, pigem kas kasutada aprikoose või virsikud viilutada ;)
1