Uudiskiri Instagram Facebook
 
Sõbrapäev

Riisivahvlid

Sõbrapäev

Riisivahvlid

Triinu Eesti
PrindiSoovita sõbrale
Riisivahvlid või pannkoogid.
Retsept
portsjonile
pool kotikest pruuni riisi
3 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl söögisoodat
0,5 tl soola
3 muna
2 sl suhkrut
1 dl õli
4 dl keefirit
Valmistusviis
Keeda riis, lase jahtuda.
Sega kõik kuivad komponendid kokku.
Mikserda munarebud suhkruga heledaks ja kohevaks, munavalged tihedaks, aga veel pehmete tippudega vahuks.
Sega õli munarebude ja keefiriga ning kalla segades vähehaaval jahusegu hulka.
Lisa juurde riis, kalla viimasena peale munavalgevaht ja tõsta alt ülespoole lusikaga segamini.
Taigen peaks olema voolav, vajaduse korral lisa veidi keefirit.
Küpseta vahvliküpsetajas läbiküpseks ja pruuniks.
Aparaadi puudumisel prae pannil koogikesed, mis korralikuks läbiküpsemiseks vajavad suhteliselt väikest kuumust.
 
Lisandid
Paku juurde mett või keedist, maitsev lisand on ka maitsestatud paks naturaaljogurt.

Märksõnad

triinuriisivahvlid

KOMMENTAARID

sosh 18.aug 2007 13:44
Kui palju on pool kotikest? Pakikesi, kotikesi, karbikesi on igas suuruses.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool