Uudiskiri Instagram Facebook
 
Sõbrapäev

Sünnipäeva munaroog

Sõbrapäev

Sünnipäeva munaroog

Eesti Naine - Eda-Mai Kask
PrindiSoovita sõbrale
Sünnipäevahommiku munaroog kahele vutimunade ja oliividega.

20-40 min

Retsept
portsjonile
4 muna
4 sl kohvikoort või piima
1/2 tl ürdisoola
1 tl aroomisoola
vajadusel veidi soola
1 sl õli
12 vutimuna
mõned rohelised ja mustad kivideta oliivid
värsket tilli
siledaid petersellilehti
Valmistusviis
Keeda vutimune 3 minutit, jahuta külmas vees ja koori. Jäta osa mune terveks, teised poolita. Lõika oliivid õhukesteks rõngasteks, peenesta till kääridega. Aja õli pannil kuumaks. Klopi munad piima või koorega lahti, kalla pannile ja küpseta väga madalal kuumusel. Kui hüübimine hakkab jõudma munaroa pinnani, lao sinna vutimunadest muster. Munade vahele pane oliivirõngaid ja peenestatud tilli. Lase kaane all lõplikult hüübida. Libista munaroog ilusale vaagnale ja kanna lauale. Paku juurde kurgisalatit sibula ja hapukoorega.
 

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga