Uudiskiri Instagram Facebook
 
Sõbrapäev

Võileivatort krevettidega

Sõbrapäev

Võileivatort krevettidega

Rootsi
PrindiSoovita sõbrale
Maitsev võileivatort krevettide ja suitsulõhega. Valmistamisaeg u 30 minutit + vähemalt paar tundi seisab jahedas.
Retsept
portsjonile
9 pikka saiaviilu vôi 18 väikest
TÄIDIS 1:
1 purk krevette omas mahlas, u 380 g
u 1 dl créme fraiche
1 karp krevetimaitselist sulatatud juustu (225 g)
TÄIDIS 2:
600 g koorimata krevette
1 dl créme fraiche ja lahja majoneesisegu
3 keedetud muna, hakitud
u 10 cm porrulauku
hakitud tilli
KAUNISTUS:
1 dl créme fraiche ja majoneesisegu
12 viilu suitsulôhet
1 purk (100 g) punast kaviari
1 suur punane sibul (vôi mônda teist mahedama maitselist sibulat)
salatilehti
sidrunilôike
tillioksi
Valmistusviis(Soovitav on kasutada pikki saiaviile, siis seisab tort paremini koos. Laota pikad saiaviilud risti, võrredes eelmise kihiga.) Lõika saiaviiludelt servad ära. Laota alusele 3 pikka või 6 väikest saiaviilu üksteise kõrvale. TÄIDIS 1: Haki krevetid väiksemateks tükkideks, sega créme fraiche ja sulatatud juustuga. Määri täidisegu üle saiaviilude. Pane järgmine kiht saiaviile. TÄIDIS 2: Koori krevetid, lisa créme fraiche ja majoneesisegu, hakitud munad, hakitud porrulauk ja hakitud till. Kata saiaviilud täidisega. Pane viimane kiht saiaviile. KAUNISTUS: Kata tort créme fraiche ja majoneesiseguga pealt ja küljed. Rulli lõheviilud kokku ja paiguta tordile. Igale lõherullile pane keskele veidi kaviari, peale puista hakitud sibulat. Kaunistuseks lisa ka sidruniviile ja tilloksi. Tordiserv kaunista salatiga. ServeerimisviisEnne serveerimist on soovitav torti hoida jahedas vähemalt paartundi.Lisandid 

KOMMENTAARID

härg 22.dets 2010 14:01
Väga maitsev.Creme fraiche tuleb ainult ise teha.100ml hapukoort 20% ja 200 ml rõõska koort 30% . Ajad leigeks ja segad kokku. Jahutad maha ja maitsestad kuidas soovid.
jarek 06.märts 2008 18:38
väga maitsev
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes