Uudiskiri Instagram Facebook
 
Sõbrapäev

Juustu-puuviljasalat

Sõbrapäev

Juustu-puuviljasalat

Lia Virkus 100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Klassikalise vinegrettkastmega salat juustusõpradele.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
100 g Emmentali juust
100 g sinihallitusjuust
1 tk küps pirn
1 tk tugeva viljalihaga punasekooreline õun
1 sl sidrunimahl
100 g kreeka pähklid
1 väike punt käharsalat
4 sl *oliivõli
2 sl õunaäädikas
1 sl vedel mesi
Lõika Emmentali juust väikesteks kuubikuteks ja pudenda sõrmede vahel hallitusjuust. Rebi salat tükkideks ning purusta pähklid. Lõika pirn ja õun neljaks, eemalda südamik ja viiluta õhukeselt. Tumenemise vältimiseks piserda mõlemaid sidrunimahlaga. Lao salati ained suurele lamedale vaagnale või neljale taldrikule. Pane kastme ained kaanega purki, raputa hoolega segamini ning nirista siksakiliselt salatile.

KOMMENTAARID

merr 2010 16.apr 2005 19:14
väga mõnus kevadine salat
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga