Uudiskiri Instagram Facebook
 
Sõbrapäev

Jogurti-krevetitarretis

Sõbrapäev

Jogurti-krevetitarretis

Kalaraamat.
PrindiSoovita sõbrale
Maitsvad tarretised kaunistavad lauda igal tähtpäeval.
Retsept
portsjonile
200 g Kooritud krevett
200 g kodujuust
4 dl maitsestamata jogurt
2 dl lahja majonees
0.5 dl tükeldatud till
1 sl tshillikaste või ketshup
poole sidruni mahl
1.5 tl Sidrunipipar
200 g värske kurk
7 tl Želatiin
1 dl vesi
KAUNISTUSEKS
7 kuni 8 tk Kooritud krevett
sidruniviilud soovi korra
Aedtill
Tükelda roa sisse minevad krevetid. Pane zhelatiin vette paisuma. Sega omavahel jogurt, kodujuust, majonees, tükeldatud krevetid, värske kurk ja hakitud till. Maitsesta tshillikastme või ketshupi, sidrunimahla ja sidrunipipraga. Sulata zhelatiin väiksel tulel või kuumaveevannis, lase veidi jahtuda ning nirista krevetisegu hulka. Loputa üks suur tarretisevorm (või mitu väikest) külma veega, täida seguga ja lase vähemalt 3 tundi külmkapis tarduda. Serveerimisel kaunista krevettide ja tilliokstega, soovi korral ka sidruniviiludega. Retsept on mõeldud kaheksale sööjale.

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga