Uudiskiri Instagram Facebook
 
Vastlad

Lumememmetort

Vastlad

Lumememmetort

Toidutare Rootsi
PrindiSoovita sõbrale
Pidulik jõulutort.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
PŌHI:
4 muna
2 dl suhkrut
1 dl kartulijahu
1 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
VORMI MÄÄRIMISEKS:
vōid
riivsaia
PASSIOONKREEM:
1-2 dl passionpuuvilja
4 muna
1 dl suhkrut
5 ˛elatinilehte
3 dl 35%-list vahukoort
½ dl piima
KOOREKREEM:
3 dl vanillikreemi
3 dl 35%-list rōōska koort
KAUNISTUS:
hästi vahule klopitud kohupiimakreem (kohupiimakreemi asemel vōid kasutada ka suhkruvōōpa)
mandlimass
toiduvärvid
tuhksuhkrut
munavalget
 
Vahusta munavalge ja suhkur vahuks.
Sega kartulijahu, jahu ja küpsetuspulber ning lisa munasegule.
Vala võiga määritud ja riivsaiaga ülepuistatud vormining küpseta 175-200º C juures ahju alumises osas u 35 minutit.
Koogi valmidust kontrolli puutikuga. Lase koogil jahtuda vormis.
Lõika jahtunud tordipõhi kolmeks.
Määri ühele põhjale passioonkreem, teisele koorekreem.
KAUNISTUS:
Kata tort vahustatud kohupiimakreemiga.
Sega tuhksuhkur ja vahustatud munavalge tugevaks vahuks ning kaunista tort "jääpurikate , lumehelveste jms".
Värvi mandlimass vastavalt soovile ja kaunista tort oma fantaasia või pildi järgi.
 

KOMMENTAARID

Siiri Kirikal 09.nov 2015 09:13
Pakun, et teete valmis vanillikreemi ja segate sisse passionivilja sisu ning lahustunud želatiini. lasete kihil tarduda ning siis tõstate teise kihi peale.
Triin 05.nov 2015 19:02
Retseptis pole kirjas, aga kuidas siis seda passioonkreemi valmistada?
.! 11.märts 2011 20:06
kui kaua see kaunistus kuivab?:)
ertsik 09.okt 2007 18:42
gggggggggggggggggggg-
gggggggggggggggggggg-
ggggggg
lulla 17.okt 2006 13:18
väga maitsev ja silmal ilus vaadata...!
kata96 03.apr 2006 20:18
päris nämma oin
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke