Uudiskiri Instagram Facebook
 
Veel peolauale

Domino-juustukoogikesed

Veel peolauale

Domino-juustukoogikesed

Katrin Press Oma Maitse
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Katrin Press
Kogus 12–20 tk (olenevalt vormidest).

20-40 min

Retsept
1 pk Domino küpsised
400 g Toorjuust
2 dl Suhkur
3 tk Muna
100 g Hapukoor
1 tl Vanilliekstrakt või -suhkur
1 tl Sidrunimahl
Sool
1 pk Väikesed Domino küpsised kaunistuseks
Galsuuriks vahukoor või toorjuustukreem

1. Eelsoojenda ahi 160 kraadini. Keera suurte Domino küpsiste pooled lahti ja aseta küpsis, kreem üleval, sobiva suurusega (muffini)vormi põhja. Sellest saab koogikese põhi. Eemaldatava põhjaga või silikoonist vormidest on koogikesi hõlpsam kätte saada.

2. Hõõru toorjuust suhkruga ühtlaseks, lisa ükshaaval munad, seejärel hapukoor, vanilliessents, sidrunimahl ja vajadusel veidi soola, kui toorjuust ei ole soolane. Haki 5–6 küpsist peeneks ja lisa saadud puru täidise hulka.

3. Jaota täidis küpsisepõhjadele, täites vormi kahe kolmandiku ulatuses. Küpseta 20–30 minutit, lase täielikult jahtuda ja eemalda siis vormidest. Soovi korral kaunista glasuuri ja väikese Domino küpsisega.

KOMMENTAARID

Maiustaja 14.mai 2017 22:47
Ei soovita! Jäid vormide põhja kinni ja välja tuli ainult osaliselt, maitse polnud ka suuremasi.
pätu 17.juuni 2015 12:48
need on tõeliselt maitsvad ! soovitan proovida kõigil!proovisin silikoonist muffini..... tulid lihtsalt välja ! väga mõnusad olid . lihdsad kasutada sünnipäevadel jne...
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes