Uudiskiri Instagram Facebook
 
Veel peolauale

Nelja täidisega lavaširullid

Veel peolauale

Nelja täidisega lavaširullid

Sirje Rekkor Targu talita
PrindiSoovita sõbrale
Erinevate täidistega, juustu-, kreveti-, singi-, lõhetäidisega, lavaširullid. Enne serveerimist hoida jahedas.
Retsept
1 pakk Leiburi lavashi
100 g murulauguga maitsestatud toorjuustu
rohelist lehtsalatit
JUUSTUTÄIDIS:
100 g riivitud juustu
1 väike paprika
2 dl Hellmann'si paksemat majoneesi
KREVETITÄIDIS:
1 väike hakitud värske kurk
50 g tükeldatud krevette
2 dl paksemat majoneesi
SINGITÄIDIS:
50 g viilustatud sinki (peeneks hakitud)
50 g viilustatud juustu (peeneks hakitud)
1 väike tükeldatud paprika
2 dl paksemat majoneesi
LÕHETÄIDIS:
viilutatud graavitud lõhefileed
sidrunimahla
Lavašš laotatakse lauale ja lõigatakse pikuti pooleks. Ühele poolele määritakse õhuke kiht toorjuustu ja kaetakse salatilehtedega. Tükeldatud täidiseained segatakse omavahel ja määritakse pool segust salatilehtedele. Lavašš keeratakse hästi tihedalt rulli ja lõigatakse tükkideks, kinnitatakse suupistetikkudega või seotakse kinni näiteks murulauguvarrega. Sama korratakse teise lavashiribaga. Süüakse samal päeval, sest seistes muutub lavašš pehmeks. Hoitakse kuni serveerimiseni külmkapis kaanega karbis. Serveeri külmalt.
 

KOMMENTAARID

Lavašš 04.aug 2015 21:15
Farmeri lavašš ei kõlba koera saba alla ka, tegemisel murenes lavašš igaltpoolt. Oleme ka teise tootja omaga teinud, kelle lavašš on pealt jahusem, siis oli rullide maitse ka väga hea. Teine tootja ei kasuta minu meelest pärmi, on ainult sool, vesi ja jahu. Enam fazeri oma ei osta.
nnjh 21.juuni 2012 12:31
Krevetitäidis jääb liiga vedel (kurgi tõttu ilmselt, kust mahla tuleb), singitäidis kõige parem! :)
Hindaja 17.märts 2011 12:27
@kirsss: guugliga leiad lava?iretsepte küll, aga ma soovitan siiski lava?? poest osta - kodusel teel sa sellist ei saa, millega rahul oleksid. Iseasi, kui sul on hea puuküttega ahi, et saad piisavalt kuumust sisse. Siis võiks isegi katsetada.
kirsss 16.märts 2011 12:57
kas keegi teab lavashitaigna retsepti? Tahaks ise teha.
taks 14.veeb 2010 21:01
Väga head :) Tegin siinsetest juustutäidisega ja siis tegin soolalõhega veel (muidu nagu siin, aga täidiseks segasin soolalõhe majoneesi ja keedumunaga).
siki 17.jaan 2010 15:56
mis mõttes pikuti?äkki põigiti? sama ei tee välja?kas kogu ulatuses?või jaoti?segane värk
trinzz 03.nov 2005 14:16
Mina olen teinud veel pasteedi ja hapukurgitäididega. Ka väga maitsev. Hapukurk tuleb väga õhukesteks viiludeks või pisikesteks tükkideks lõigata.
rukkilill 11.juuni 2005 19:45
Pakun omalt poolt veel ühe täidise: karp rama creme toorjuustu,pakk lumekrabi,salati-
lehti.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes