Rahvusköögid  » Eesti

Sõstratort lehmakommi-küpsisepõhjal

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suvetoidud Autor: Lia Virkus
Lehmakommi-küpsisepõhi moodustab koos hapuka jogurtitarretisega eriliselt hea maitsekoosluse. Kui lehmakommide leidmisega on raskusi, võid põhja teha ka ainult küpsiste ja võiga. Sel juhul võta küpsiseid 200 g.
Valmistusaeg: kuni 20 min

Valmistusaeg: 20 minutit + 2 tundi kuni üleöö külmas

Kogus: 1 portsjon
Purusta küpsised ja kommid köögikombainis või kilekotti pandult tainarulliga. Sulata või ja sega küpsise-kommipuruga. Suru segu küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva 24 cm läbimõõduga vormi põhja. Pane 1 tunniks külma. Täidise tarvis sega jogurt, toasoe toorjuust ja suhkur. Purusta sõstrad koos suhkruga ja sega jogurti-juustu segu hulka. Leota želatiinilehti 5 minutit külmas vees. Kuumuta lahjendatud sidrunimahl. Pigista želatiinilehed kuivaks ja sulata segades sidrunimahlas. Lase pisut jahtuda ja nirista želatiin jogurtimassi hulka, ise samal ajal segades. Kummuta täidis põhjale ning hoia 2 tundi kuni üleöö külmas. Kaunista sõstardega.
 
Kogus kaheksale inimesele.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Krissukas123 01.juuli 2012 10:51
kindlasti proovin :)
rail 21.mai 2012 18:22
väga hea kook. Põhi magus ja tarretise osa hapum. Hea kooslus.
siirikirikal 31.jaan 2012 14:23
mammu: aitäh küsimuse eest! Siin ongi sisse lipsanud väike ebatäpsus. 1 spl sidrunimahla jaoks läheb vaja 1 spl vett.
mammu 31.jaan 2012 12:25
tere, mul on selline rumal küsimus, et kui suure koguse veega tuleb sidrunimahl lahjendada ja siis see kuumutada?:R
mixx 30.dets 2011 12:46
väga hea. :D
Hindaja 27.sept 2011 17:07
Mulle maitses ja välja näeb ka väga ilus.Soovitan magusasõpradele.
mäx 11.sept 2011 09:25
sain seda torti külas proovida. väga maitsev:P
Hindaja 09.aug 2011 20:40
Ülimalt hea kook :Y Soovitan kindlasti kõigile
Kiizu 04.aug 2011 12:26
Mulle see väga meeldis , ja lehmakommid olid olemas . Soovitan soojalt . Aga hoiatan : Vastikult hea minumeelest : DDDD
Kessukas25 08.juuli 2011 09:34
Nagu arvata võis, polnud lehmakomme Prismast saada. :D Aga ka ilma nendeta tuli kook väga hea.Kusjuures üllatavalt magus oli see jogurtine osa.Seega marjad sobisid tasakaaluks ideaalselt tordi peale. Tasub täitsa proovimist. :Y
1