Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eesti

Pohla-suvikõrvitsamoos

Eesti

Pohla-suvikõrvitsamoos

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Hea võimalus suurt suvikõrvitsasaaki talveks tallele panna, kusjuures suvikõrvits on osavalt peidetud. Pohla intensiivne maitse jääb moosis ikka domineerima. Kogus 1 liiter.
Retsept
700 g Suvikõrvits
400 g Pohlad
0.5 dl Vesi
750 g Suhkur
1. Koori suvikõrvits ja riivi jämeda riiviga. Pane potti, lisa pohlad. Kalla juurde vesi ja kuumuta tasasel tulel keemiseni.

2. Sega juurde suhkur, vajadusel lisa veidi vett ja keeda mõõdukal kuumusel 20–25 minutit.

3. Pane kuumadesse steriliseeritud purkidesse ja sule.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes