Uudiskiri Instagram Facebook
 
India

Ingveritee India moodi

India

Ingveritee India moodi

Francis Crasta Pereköök
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Priit Palomets
Selleks, et ingveritee saaks India moodi, tuleb sinna panna palju suhkrut. Ikka niipalju, et lusikas sees püsti seisab.

kuni 20 min

Retsept
1 l Vesi
0.5 l Piim
7 tl musta tee puru
2 tera Nelk
4 tera Must pipar
Kaneeli näpuotsaga
Muskaatpähkel (jahvatatud)
1 tk must kardemoniseeme
2 tk roheline kardemoniseeme
12 tl Suhkur
30 g Ingverijuur
Pane vesi keema. Pese ja purusta ingver, lisa veele. Keeda 5 minutit. Lisa ülejäänud vürtsid ja keeda 5 minutit. Lisa musta tee puru, keeda 2 minutit. Maitsesta suhkruga. Kalla juurde piim, lase keema tõusta ja ongi valmis.
Kogustest valmib 6-8 tassi

KOMMENTAARID

siirikirikal 22.mai 2009 17:41
Soovitan Piprapoodi vaadata, http://pipar.ee
katu014 22.mai 2009 17:03
kus ma leiaksin rohelisi ja musti kardemoniseemneid? siiamaani olen otsingute tulemusel ainult jahvatatud kardemoni leidnud :(
Hindu 15.märts 2009 16:07
See on tõesti hea ja Indias ilmselt kõige popim tee. Seda pakutakse igal pool ja juuakse igal pool. Tahtsin ainult öelda, et mitte kasutada lohisevat väljendit "ingveritee india moodi" võib seda rahumeeli nimetada masala teeks, sest just selle nime all tuntakse teda indias
elupuu 12.märts 2009 21:29
Olen isiklikult seda Francise teed joonud mitmel korral ja ütlen, et see on imeline. Maitselt meenutab kakaod. Aitähh Frantcis, et jagasid seda retsepti ka Toidutares.
Putakas 26.veeb 2009 15:22
Olen ka viimasel ajal avastanud ingveri võlu. Lisan ka seda toidule, olgu siis supp või hautis või liharoog. Teed keedan küll lihtsalt, ilma piimata.Olen lihtsalt mitu kena viilu ingverit lõiganud ja kuuma vee peale valanud ja tõmbama jätnud. Hiljuti kogesin ühes jooga paastulaagris(milles küll ise ei osalenud) imepärast teed. See koosnes paljudest põnevatest vürtsidest:kardemon, kurkum, ingver, koriander, kaneel, see sisaldas ka musta teed, piima ja mett.:)
lila1 10.jaan 2009 17:47
Suurepärane tee külmetuse korral. Ingver turgutab korralikult.
N. 21.dets 2008 21:28
hästi tore!
Lota 05.dets 2008 20:37
Suurepärane külma ilma jook.
Uudishimulik 09.sept 2008 14:33
Thanks :-) Hakkan siis teed keetma!
indrekparli 09.sept 2008 14:29
30 g. Kui ikka midagi retseptist puudu jääb, siis alati see kõige olulisem:)
Uudishimulik 09.sept 2008 14:27
Aga kui palju seda ingverit siis võtta?
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Metsaste maitsetega lambakarree

Jõulud ja uusaasta
Metsaste maitsetega lambakarree