Uudiskiri Instagram Facebook
 
Prantsuse

Quiche Lorraine ehk prantsuse singipirukas

Prantsuse

Quiche Lorraine ehk prantsuse singipirukas

Lemme Prantsusmaa
PrindiSoovita sõbrale
Prantsuse singipirukas. Kergelt, kiirelt ja üsna odavalt.

40-60 min

Retsept
300 gr peekonit
350 ml vahukoort
3 muna
1 tl soola
tilli, tüümiani
must purustatud pipar
100 gr taluvõid
1 kg muretainast
Kata ahjuvormi põhi muretainaga. Prae peekon kergelt võis, kata taigen peekoniga, lisa väikeseid võitükikesi. Sega munad (mitte vahustada), lisa juurde vahukoor (mitte vahustada).
Maitsesta soola, pipra, tilli, tüümianiga. Kalla segu peekonile vormi. Küpseta 40 min ahjus 175 C juures. Lisandiks: värske kurk, lehtsalat ja oliiviõli.

Märksõnad

lemmelorrainequiche

KOMMENTAARID

annika 08.juuni 2012 14:54
prantsuse singipirukas peekoniga?:-))))
sinirebane 27.jaan 2005 12:44
Remargi korras - piruka õige nimi on quiche lorraine :)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga