Rahvusköögid  » Soome

Kartulikarask

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Rahvaste toite
Karjala roog. Kartuli-odrajahukarask.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kartulid keedetakse soolavees pehmeks, kurnatakse, tambitakse pudruks. Odrajahu segatakse vähese külma vee, kartulipudru ja kartulikeeduveega, maitsestatakse soolaga. Tainast rullitakse umbes 2 cm paksused taldrikusuursed karaskid, küpsetatakse 300°C juures praeahjus helepruuniks. Valmis karaskid laotakse ülestikku ja kaetakse rätikuga, et nad püsiksid pehmed.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa