Uudiskiri Instagram Facebook
 
Ungari

Seened paprikaga

Ungari

Seened paprikaga

Peeter Kard
PrindiSoovita sõbrale
Ungari roog. Hapukoores hautatud seened sibula ja paprikaga.
Retsept
portsjonile
1 kg värskeid seeni
120 g rasva
2 rohelist paprikat
1 sibul
300 g hapukoort
1 sl jahu
pipart
paprikapulbrit
petersellilehti
soola
Valmistusviis
Puhastatud mahedad seened lõigata liistakuteks. Hakitud sibul praadida kergelt kuumas rasvas, lisada seened ja väikestks tükkideks lõigatud paprika, maitsestada soola, paprikapulbri ja pipraga. Kuumutada veidi ja valada juurde jahuga segatud hapukoor. Keeta vaiksel tulel valmis ja puistata peale hakitud petersellilehti. Anda lauale kuumalt koos mannaklimpidega.
Lisandiks
Mannaklimbid.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Metsaste maitsetega lambakarree

Jõulud ja uusaasta
Metsaste maitsetega lambakarree