Uudiskiri Instagram Facebook
 
Vene ja Ida-Euroopa

Nostalgilised tšeburekid

Vene ja Ida-Euroopa

Nostalgilised tšeburekid

Paprika erakogu
PrindiSoovita sõbrale
Nostalgiat tekitavad lihapirukad.

üle 60 min

Retsept
2 klaasi jahu
0.33 klaasi vesi
TÄIDIS
200 g lambaliha
1 tk väike sibul
sool, pipar
PRAADIMISEKS
taimeõli
Muna määrimiseks
1. Veest ja jahust sõtkuda hästi sitke taigen, mis ei tohi liiga kõva olla.
2. Lambaliha ja sibul ajada läbi hakkmasina, maitsestada soola ja pipraga.
3. Tainas rullida õhukeseks, lõigata ümmargusteks tükkideks (läbimõõt ca 20 cm), igale tainarattale asetada täidisekuhjake, vormida poolkuukujuline pirukas.
4. Määrida munaga ja küpsetada taimeõlis mõlemalt poolt helepruuniks.

Märksõnad

paprikatšeburekid

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga