Uudiskiri Instagram Facebook
 
Vene ja Ida-Euroopa

Kaardiväekotletid

Vene ja Ida-Euroopa

Kaardiväekotletid

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Kaardiväekotlettide retsept pärineb vene köögist. Ohtra sibulaga maitsestatud puhtast hakklihast kotletid maitsevad hästi, huvitava nüansi lisab tüümian.

20-40 min

Retsept
portsjonile
700 g Hakkliha
3 tk Sibul
Või
2 tk Muna
2 sl külm või
1 tl (kuivatatud) Tüümian
Sool
Must pipar
1 kuni 2 sl Riivsai
praadimiseks õli
Pruunista hakitud sibulaid kergelt võis ja hauta pehmeks. Vala sibulad kaussi ning lisa hakkliha, väikeste tükkidena või, munad ja maitseained. Sega ning maitsesta vajadusel veel soola-pipraga. Vormi 12 suurt, peopessa mahtuvat lihapalli ja vajuta lamedaks. Võimalusel pane tunniks külma. Paneeri kotlette riivsaias ja küpseta pannil kuumas õlis mõlemalt poolt 3 minutit või kuni kotletid on ka seest küpsed.Kogustest valmib 12 tk. 

Märksõnad

kaardiväekotletid

KOMMENTAARID

niina 27.apr 2011 20:22
ei tulnud hästi välja.lagunesid laiali.mees tegi ka muidugi.:P
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga