Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Õuna-juustusalat jogurtikastmes

Eelroad

Õuna-juustusalat jogurtikastmes

Pille Enden Õunaaia maitsed
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Õunad vali pehmemad, kurgid krõmpsud ja juustuks mõni maheda maitsega eesti juust (näiteks Eesti Juust, Atleet jne). Serveeri mõnusat suupistesalatit kohe peale kokkusegamist.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
4 tk Õun
2 tk Kurk (värske, väike)
200 g Juust
Roheline sibul või
2 spl Murulauk (hakitud)
100 g Lehtsalat
KASTE
2 dl Maitsestamata jogurt
1 tl Sidrunimahl
Sool
Sidrunipipar
Koori õunad, eemalda südamikud ja lõika õunad õhukesteks viiludeks. Koori ja viiluta ka kurgid. Haki roheline sibul või murulauk.Sega jogurt sidrunimahlaga ja maitsesta soola-pipraga. Vala kaste tükeldatud ainetele.Riivi juust jämeda riiviga või tükelda juust tillukesteks kangideks. Lao salatilehed taldrikule, puista peale juust ja tõsta juustule peale salat.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes