Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Õuna-juustusalat jogurtikastmes

Eelroad

Õuna-juustusalat jogurtikastmes

Pille Enden Õunaaia maitsed
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Õunad vali pehmemad, kurgid krõmpsud ja juustuks mõni maheda maitsega eesti juust (näiteks Eesti Juust, Atleet jne). Serveeri mõnusat suupistesalatit kohe peale kokkusegamist.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
4 tk Õun
2 tk Kurk (värske, väike)
200 g Juust
Roheline sibul või
2 spl Murulauk (hakitud)
100 g Lehtsalat
KASTE
2 dl Maitsestamata jogurt
1 tl Sidrunimahl
Sool
Sidrunipipar
Koori õunad, eemalda südamikud ja lõika õunad õhukesteks viiludeks. Koori ja viiluta ka kurgid. Haki roheline sibul või murulauk.Sega jogurt sidrunimahlaga ja maitsesta soola-pipraga. Vala kaste tükeldatud ainetele.Riivi juust jämeda riiviga või tükelda juust tillukesteks kangideks. Lao salatilehed taldrikule, puista peale juust ja tõsta juustule peale salat.

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga