Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Spinatisalat pirni ja sinihallitusjuustuga

Eelroad

Spinatisalat pirni ja sinihallitusjuustuga

Angeelika Kang Süües terveks ja kauniks
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Parim salat valmib beebispinatist valmistatuna, ent suuremate lehtede puhul eemalda neilt tugev ja puine roots lehe keskosas. Spinat mõjub hästi nägemisele, on vitamiini- ja mineraalaineterikas ning kosutab imuunsusüsteemi.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
200 g Spinat (lehed)
2 tk Pirn
1 peotäis Kreeka pähkel (puhastatud)
50 g Sinihallitusjuust
KASTE
4 spl Oliiviõli
1 tl Palsamiäädikas
1 tl Mesi (vedel)
Sool
Must pipar
Sega kõik kastmeained omavahel. Aseta taldrikule spinatlehed, puhastatud ja viilutatud pirnid, poolitatud kreeka pähklid ja murendatud sinihallitusjuust. Vala salatile peale kaste ja serveeri kohe.

KOMMENTAARID

Kätlin 29.okt 2012 12:49
ja kastmesse lisasin värskelt pressitud laimimahla ka ;)
Kätlin 29.okt 2012 12:46
lisasin veel granaatõuna ja sidrunipipart. peale raputasin parmesani. parim!
bekahan 02.mai 2012 19:25
Ülimaitsev! Kahtlemata minu lemmiksalat pikaks ajaks ;)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes