Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Sparglipüreesupp

Eelroad

Sparglipüreesupp

Toidutare Eesti
PrindiSoovita sõbrale
Sparglisupp on õrna ja maheda maitsega.
Taimetoitlastele
Retsept
portsjonile
1 l Puljong
200 g Spargel
Sool
30 g Või
1 tk Munakollane
4 sl Rõõsk koor või piim
Valmistusviis
Pese sparglivarred, tükelda, keeda väga vähese soolaga maitsestatud vees pehmeks ja püreeri.
Varretipud keeda eraldi.
Sulata või, kuumuta selles jahu, kuni see tõmbub kergelt kollaseks
lisa vähehaaval sparglite keeduleem ning keeda mõni minut.
Pane püree kastmesse, lisa pujong, keedetud sparglitipud ja maitsesta.
 

KOMMENTAARID

x-man 07.mai 2005 14:06
aga jahu ei ole retseptis kuid on valmistusviisis mix nii
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes