Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Roheline kalasupp

Eelroad

Roheline kalasupp

Toidutare Toidutare
PrindiSoovita sõbrale
Kalasupp spinatiga

20-40 min

Retsept
portsjonile
400 g kalafileed
375 g spinatit
2 keskmise suurusega kartulit
2 sibulat
7 dl kalapuljongit
4 dl piima
(1 g) pipart
riivitud muskaatpähklit
1 munakollane
½ dl 35%-list rōōska koort
Valmistusviis
Sulata spinat ja kala.
Koori kartul ja sibul.
Kartul lõika kuubikuteks ja sibul haki peeneks.
Keeda kalapuljong ja piim potis.
Lisa kartul ja sibul ning keeda u 15 minutit.
Mikserda segu.
Lõika kala tükkideks, lisa supile ning kuumuta 3-5 minutit.
Nüüd lisa spinat ja maitsesta soola, pipra ja riivitud muskaatpähkliga.
Vahusta munakollane rõõsa koorega ja lisa supile.
 

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool