Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Suvine salat

Maitsev segasalat kuskussi, tomati ja kurgiga.
Retsept
portsjonile
2 dl couscous’i
2 dl keevat vett
0,5 tl soola
2 sl sidrunimahla
3 sl õli
purustatud pipart või tšillit
1 sl hakitud siledalehelist peterselli
1 sl hakitud värsket münti
1 keskmine lavakurk
250 g kirsstomatit
musti oliive
Mõõda kuskuss suurde kaussi, lisa sool ning vala peale keev vesi.
Sega ning lase paisuda.
Sega sidrunimahl õli ja maitseainetega ühtlaseks.
Lisa valmis kuskuss, sega ning lase u 10 minutit maitsestuda.
Seejärel lisa tükeldatud kurk ja tomat ning serveeri salat soovi korral oliividega.
Juurde sobib lavašš.
 

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool