Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Heeringas vahus

Eelroad

Heeringas vahus

Triinu Irina Kosemets
PrindiSoovita sõbrale
Pereköögi retseptivõistlus jaan. 2004 retsept
Retsept
portsjonile
1 heeringas
1 dl hapukoort
2 dl vahukoort
1-2 sibulat
0,5 tl 30% äädikat
0,5 tl suhkrut
1 sl hakitud tilli
näpuotsatäis valget pipart
1 sl ˛elatiini
1 väiksem keedetud peet
Valmistusviis
Puhasta ja tükelda heeringas.
Sega kala hapukoore ja hakitud sibulaga, maitsesta suhkru, äädika ja tilliga.
Lahusta zelatiin kuumas vees ning kalla heeringasegu hulka, sega korralikult läbi.
Kõige lõpuks sega juurde vahustatud koor.
Vala kaussidesse või vormidesse ja pane külmkappi vähemalt paariks tunniks tarduma.
 

KOMMENTAARID

kiska65 19.nov 2007 13:38
aga kuhu see peet panna
kaims 29.dets 2006 17:39
arvan et on maitsev
ritakexx 16.veeb 2005 18:41
Sai esimesel proovimisel me tutvusringkonna lemmikuks.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke