Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kalavorm

Eelroad

Kalavorm

Mari erakogu
PrindiSoovita sõbrale
Kalaroog kaalukatele.
Retsept
portsjonile
2 tl ˛elatiinipulbrit
250 g keedetud kalatükke
2 muna
2 tl sidrunimahla
maitseaineid
300 ml vett
2 tl šerrit
ribastatud salatilehti
Valmistusviis Munakollased eraldada valgetest, vahustada kollased koos sidrunimahlaga ja maitseainetega kuuma veega poti kohal, kuni hakkab kergelt tarretuma. Jätkata vahustamist, kuni on veidi jahtunud. Lisada zhelatiin, mis on lahustatud hästi kuumas vees, sherri ja kala. Kui see kõik on jahtunud ja hakkab tarretuma, lisada kõvaks vahuks klopitud munavalged. Panna kaussidesse ja serveerida salatileheribadega.  

Märksõnad

kalavormmari

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes