Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

SUITSUKANASALAT II

Eelroad

SUITSUKANASALAT II

Eesti naine - Männiku
PrindiSoovita sõbrale
Värvikas salat munast, tomatist, avokaadost ja suitsukanast kastmega. Valmistamisaeg määramata.
Retsept
portsjonile
1 pott salatit
2 keedetud muna
2 tomatit
1 avokaado
sidrunimahla
200 g suitsukana
sidrunipipart
purustatud musta pipart
roseepipart
KASTE:
3 sl paksu võileivamajoneesi
3 sl kohvikoort
peenestatud tilli
kuivatatud basiilikut
veidi sinepit
soola
Valmistusviis
Sega kastmeained kokku ja pane külma maitsestuma. Keeda ja koori munad ning lõika pikuti sektoriteks. Lõika sektoriteks ka tomatid. Kanaliha lõika kuubikuteks. Poolita avokaado pikuti ja keera pooled teineteise küljest lahti. Lõika viljaliha kuubikuteks ja piserda sidrunimahlaga, et roheline värvus säiliks. Kata väike vaagen parajateks paladeks rebitud salatilehtedega, nende peale aseta rühmadena toiduained. Riputa munasektoritele sidrunipipart, tomatitele soola ja musta pipart. Mõni tera roseepipart raputa avokaadokuhjale. Aseta kaste salati kõrvale.
Serveerimisviis
Kaste peab külmas maitsestuma, salat serveeri kohe pärast valmistamist.
Lisandid

Märksõnad

iisuitsukanasalat

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga