Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

VÜRTSIKAS RÄIMESUPP

Eelroad

VÜRTSIKAS RÄIMESUPP

Targu talita - Sirje Rekkor
PrindiSoovita sõbrale
Vürtsikas räimesupp kartuli, porgandi ja porruga. Valmistamisaeg u 20 minutit.

20-40 min

20

Retsept
portsjonile
400 g räimefileesid
8 dl vett
2 kartulit
1 porgand
tükk porrut
tulist maitsekastet
sidrunimahla
soola
jahvatatud valget pipart
hakitud maitserohelist
Valmistusviis
Vesi kuumutada keema. Kartulid ja porgandid lõigata õhukesteks viiludeks. Porrusibul tükeldada ribadeks. Köögiviljad panna keevasse soolaga maitsestatud vette, lisada vürtsikaste ja keeta, kuni köögiviljad on peaaegu pehmed. Lisada tükeldatud räimefileed, kuumutada korraks läbi. Lisada maitse järgi sidrunimahla ja soola ning pipart. Vajadusel tasakaalustada maitset suhkruga. Serveerimisel riputada supile hakitud maitserohelist.
Serveerimisviis
Serveeri kohe pärast valmistamist.
Lisandid

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool