Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

KOHASUPP

Eelroad

KOHASUPP

PrindiSoovita sõbrale
Tervislik ja hea. Võib valmistada wok-pannil.

kuni 20 min

15

Retsept
portsjonile
u 400 g kohapõski (medaljone, fileed)
lillkapsapea
mõned porgandid
1 tl sidruniga kalamaitseainet
200 g rõõska koort
köögivilja puljong
tilli või tüümiani
Valmistusviis
kui ei ole wok-panni: pane pott köögivilja puljongi ja lillkapsaga (tüki suurus vastavalt soovile) tulele. Kui soovid, et köögivili krõmpsuks hamba all, lisa lillkapsas keemise ajal. Prae kohamedaljonid õlis, lisa maitseaine, sega läbi. Vala koha leeme hulka ja keeda. Pikkupidi pooleks lõigatud ja diagonaalselt hakitud porgandid "woki" kuumal pannil krõbedaks ilma õlita, lisa need suppi keemise lõpus. Vala rõõsk koor või hapukoor sekka ja sega. Kaunista maitserohelisega.
Serveerimisviis
Serveeri kohe pärast valmistamist.
Lisandid
Paku kõrvale või(röst)saia.

Märksõnad

kohasupp

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga