Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

JUUSTU-AVOKAADOSALAT

Eelroad

JUUSTU-AVOKAADOSALAT

Parimad kodused toidud
PrindiSoovita sõbrale
Avokaadosalat fetajuustuga, mida on eelnevalt ööpäev läbi hoitud marinaadis.
Retsept
portsjonile
150 g fetajuustu või mozzarella juustu
1-2 avokaadot
MARINAAD:
1/2 dl oliivõli
1 väike küüslauguküüs
3 tl valge veini äädikat
1 tl sinepit
1/4 tl musta pipart
1/2 tl basiilikut
KAUNISTUSEKS:
8-10 musta oliivi
ValmistusviisSega väikeses kausis oliivõli hulka peenestatud küüslauguküüs ja maitseained. Lisa juurde õhukesteks viiludeks lõigatud juust. Kata kauss kaanega ja lase juustul vedelikus maitsestuda vähemalt 24 tundi. Vahepeal pööra viile. Koori avokaadod ja eemalda neist kivid. Lõika avokaadod viiludeks ning lao koos juustuga madalale vaagnale. Vala marinaad salatile ja kaunista see mustade oliividega. Serveeri eelroana.ServeerimisviisEnne serveerimist peab juust 24 tundi marinaadis maitsestuma.Lisandid

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes