Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

PUUVILJADEGA JUUSTUSALAT

Eelroad

PUUVILJADEGA JUUSTUSALAT

Parimad kodused toidud
PrindiSoovita sõbrale
Koore- ja sinihallitusjuustu salat viinamarjade, õuna, pirni, kurgi ja salatiga vürtsikas hapukoorekastmes. Valmistamisaeg u 15 minutit.

kuni 20 min

15

Retsept
portsjonile
150 g viinamarju
1 roheline õun
2 pirni
tükk kurki
100 g koorejuustu
100 g sinihallitusjuustu
1 väike pea jääsalatit
1/2 sidruni mahl
KASTE:
2 dl kooresegust hapupiima (hapukoore ja keefiri segu, soomlaste kermaviili)
2 tl sojakastet
2-3 tl sidrunimahla
2 tl sinepit
2 ml soola (1 ml=maitseainelusikate komplekti kõige väiksem lusikas)
2 ml suhkrut
veidike valget pipart
ValmistusviisPese viinamarjad, poolita ja võta seemned välja. Koori õun ja pirnid. Lõika puuviljad, kurk ja koorejuust ribadeks ning sinihallitusjuust kuubikuteks. Rebi salat väikesteks tükkideks. Sega kõik salati ained serveerimisnõus ja pigista peale 1/2 sidruni mahl. Kõige parem on salat pisut jahtununa, aga mitte liiga külmana. Sega kokku kastme ained ning serveeri kaste eraldi.ServeerimisviisEnne serveerimist jahutada pisut.Lisandid

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes