Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

SARDIINIA MAKARONISALAT

Eelroad

SARDIINIA MAKARONISALAT

Parimad kodused toidud
PrindiSoovita sõbrale
Õlikastmes vigurmakaronisalat tuunikala, tomati, salati, muna ja anshoovisefileega. Valmistamiseag määramata.
Retsept
portsjonile
1 1/2 dl vigurmakarone
1 l vett
1/2 tl soola
1 väike pea jääsalatit
3 tomatit
1 väike sibul
1 purk tuunikala (200 g)
3 kõvaks keedetud muna
6 anshoovisefileed
KAUNISTUSEKS:
basiilikulehti
paprikatäidisega rohelisi oliive
KASTE:
2-3 sl õli
1 sl veiniäädikat
1 peenestatud küüslauguküüs
2 ml soola (1 ml=maitseainelusikate komplekti kõige väiksem lusikas)
1 ml suhkrut
veidike musta pipart
Valmistusviis
Keeda makaronid pakendil oleva juhendi järgi ja nõruta sõelal kuivaks. Lõika salat tükkideks, tomatid sektoriteks ja kooritud sibul õhukesteks ratasteks. Pane salatilehed lameda vaagna põhja ja teised ained kihiti nende peale kuhja. Pealmiseks jäävad poolitatud munad ja nende peale asetatud anshoovisefileed. Kaunista salat basiilikulehtede ja poolitatud oliividega. Sega kastme ained klaaspurgis loksutades ja nõruta salatile. Serveeri külmalt õhtueineks.
Serveerimisviis
Serveeri külmalt.
Lisandid

Uued retseptid

Röstitud kanaliblikas karulaugumarinaadiga

Argitoidud
Röstitud kanaliblikas karulaugumarinaadiga